Сватбена торта
Традиционна сватбена торта в Италия днес струва между 300 и 600 долара. Но италианците са известни с разточителството си и многобройните гости, когато се готвят за свещения брак.При тях всичко е пищно, с много настроение и ... невероятно вкусно. Да не забравяме, че идеята да има торта на сватбата възниква в древен Рим. Тогава тя все още е солена, приготвена само с брашно и вода и с нея е замеряна булката. Ритуал, символизиращ пожелание за плодородие и многобройно семейство.
Далеч по-късно в Англия се появява традицията да се носят сладкиши на тържеството и да се редят на купчинка пред булката. Един френски сладкар забелязал липсата на изящество и стил и съединил сладките пирози в едно. Така възниква сватбената торта на етажи, украсена със свежи или захаросани цветя. Във Франция е наречена крокембуш и до ден днешен се приготвя от малки еклерчета.
Сватбените торти на Mr. Dino са с блатове Бачо Бианко и Бачо Неро, в които са потопени вкусни еклери - профитероли. Една европейска традиция с вплетени многопластови влияния.
В каталога са прибавени и козуначените блатове „Панетоне”, превзели вече целия свят със славата си на автентични италиански, със съхранена оригинална рецепта и подходящи за изграждане на многопластови торти.
Днес младите хора харесват нестандартни и оригинални торти – наклонени, с пищни украси, бутиков дизайн, или просто незабравими. Така първата сладка хапка от общия семен живот е споделена и както всички се надяват – завинаги.